みんなの力で、1週間分の仕事が1日で完了。
エヌピーオー法人、手と手、みのりさいえん。北海道札幌市。2021年10月9日。
札幌市屯田町にある、みのりさいえんでは、農薬も肥料も使わない自然栽培で、トマトや、じゃがいも、豆などが育っていました。今回は、じゃがいもの収穫をお手伝いです。
札幌支部を中心に、地元のヤマト運輸、屯田営業所のみなさんも家族で参加。利用者さんに芋掘りの指導を受けながら、みんなで収穫した成果は、なんと、いつもの5倍でした。みのりさいえんの柳瀬さんは、「自分たちでやったら1週間かかる作業が、1日でできました。おかげで、明日からは違う畑で、豆の作業ができます」と、話してくれました。
収穫したじゃがいもは、ほくほくして、コロッケや、サラダに合う、さやあかねという品種です。早速、みのりさいえんのピザ窯で焼いたじゃがいもを、昼食の時にいただきました。