1月16日（木）～18日（土）お菓子の販路拡大研究会、第２回見学勉強会を鹿児島県奄美市の「社会福祉法人三環舎あしたば園」様にて開催しました。
島の特産である黒糖を使った「フルーツケーキ黄金花」をはじめとしたお菓子製造を見学、近隣施設で販路拡大に成功している「あまみん」様にも伺い、成功に至ったお話をお聞かせいただきました。
さらに「原価計算と販売金額設定」「就労支援会計の基本理解」について改めて勉強し、目標工賃から売上目標設定を決めるプロセスについて、各事業所で持ち帰り検討することになりました。

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